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致命细菌喜在冰箱繁殖 人被感染三成死亡率

发布日期:2021-06-25 00:01浏览次数:
本文摘要:最近,记者得知疾病对策中心食品污染物监测点在食品中发现了新的病原微生物。这种细菌在低温环境中大量交配。如果人们被病毒感染,病死率将达到30%。 这也引起了许多消费者对冰箱健康的关注。冰箱里的小贩死了,这决不是危言耸听。 对人体健康危害很大的李斯特菌,乳制品和肉制品特别容易不流动,人体病毒感染李斯特菌后,不会经常出现败血症、脑膜炎等。特别是在寒冷的夏天,利用冰箱保管食品时,生熟食品的交叉污染问题也不容忽视。

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最近,记者得知疾病对策中心食品污染物监测点在食品中发现了新的病原微生物。这种细菌在低温环境中大量交配。如果人们被病毒感染,病死率将达到30%。

这也引起了许多消费者对冰箱健康的关注。冰箱里的小贩死了,这决不是危言耸听。

对人体健康危害很大的李斯特菌,乳制品和肉制品特别容易不流动,人体病毒感染李斯特菌后,不会经常出现败血症、脑膜炎等。特别是在寒冷的夏天,利用冰箱保管食品时,生熟食品的交叉污染问题也不容忽视。例如,生鱼、生肉和冷饮在没有森严纸箱的情况下,保管在冰箱里,上层的食物污染下层的食物等。

作为现代社会的产物,冰箱给我们的日常生活带来了很多便利。但是,也有很多人对冰箱没有全面的理解,只是巫术,高估冰箱的发展,把它作为保险箱。冰箱是储存食物的好地方,但不能盲目相信。

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只是,细菌也可以在冰箱里交配生长。细菌适应能力非常强,在非常氧气的环境、热水、石油中可以成为避难所。因此,冰箱,特别是温度为4~6℃的冰箱冷藏室,成为细菌子孙的可能性很高。因此,冰箱健康保护战的第一步是在食用前完全冷却,温度必须超过70℃,持续2分钟以上。

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