朋友圈“DIY美食”存安全隐患

伴随着手机微信等互联网技术专用工具的流行，更为多的人将微信发朋友圈发展趋势为做生意的方式。“DIY食品”、“私家菜”等关键字也五花八门，有创意的图片、较为便宜的价钱、送上门，更拥有许多顾客。保健品招商网想警示，这种小型加工厂管控上不会有着各个方面难题：最先商品原料的优劣没法源头；次之在商品流通阶段，因为仓储物流约接近食品安全性回绝的规范，不会有环境污染的高危；此外市场销售全过程没税票、票据，促使消费者维权艰辛。在北京朝阳区下班了的郭女士对他说大家，“有心之中阅览好友的微信朋友圈，看到她在摊制做的各种各样小鸭舌头和龙虾，价钱也比餐饮店便宜许多 ”，因此禁不住买来尝一尝。

之后，她又陆续加来到一些“美食好友”，郭女士经常从这种“美食好友”那边售卖Diy美食。但是前不久郭女士腹部经常不不舒服，她猜想与自身不要吃的“DIY”鸭舌头、鸭脖相关。食品与信息内容研究中心权威专家阮光锋解读，在我国针对食品市场销售的监管苛刻，除开申报人企业营业执照外，还务必申请办理食品商品流通许可证书，务必到工商局填入《食品流通许可申请书》、《住所、营业场所承诺书》或《住所、经营场所登记表》。

“微信发朋友圈制做的食品没根据工作部门的检测，它的制做原材料否符合食品安全性要求，它的加工工艺是否健康安全，这种都没法保证。即便 制做的美食符合全部的公共卫生服务安全系数规范，假如仓储物流上大约接近规范，也不会不会有安全风险，如天气炎热，要不是冷链运输，制做食品很更非常容易在运载全过程中霉变。” 除此之外，因为微信朋友圈的私密和隐蔽性，这些方面的管控不容易有一定艰辛，稽查人员在稽查人员应急处置中难以找寻涉及到直接证据。

而一旦这种食品出拥有难题，消费者维权也不会十分艰难。专家认为，微信朋友圈售卖的一些食品品质坐视，消费者维权艰辛，不可谨慎售卖。

本文来源：新萄京网址9837886com-www.toumilovich.com